ふるまい二日目終了!

発起人の先生からお声がけをいただいて、昨日、今日と二日間(準備を含めて三日間)。

ご霊地(金光教本部)にて、本部職員への昼食ふるまいの御用奉仕が、無事に終わりました👏

1日目が豚汁&白ご飯で、70食+α。

2日目の今日がカレーと豚のから揚げで、90食+α。

皆さんに食べていただくことが出来ました😊

私は今日も白ご飯の炊き出しから担当したのですが、5升炊きと3升炊きの大きなガス窯で、昨日とは違う分量だったので水加減がうまくいくかどうかとても不安がありました💦

しかも炊飯はほぼ一発勝負ですよね💦

炊きあがったお米を混ぜながら、「なんか、パサパサする!?」と思ったら、まさかの不安が的中し、

3升炊きの方にお米の芯が残ってしまっていて🥶

とりあえず大丈夫な5升炊きのお米から配らせてもらい(もしかしたら最初の方の方は固いところがあったかも><;)

その間に水を入れて必死で追い炊きボタンを押したものの

「え、お米の芯って追い炊きで大丈夫だったっけ?!?どうしよう、金光様!」と思いながらも、どんどん減っていくお米を横目に、ちょっと泣きそうになりながらつぎ分けておりました。

そんな時に、ふと、昨日美味しく炊けていた「塩なしおにぎり」があることを思い出し、ちょうどご挨拶に来てくれていた親しい先生に依頼すると、レンジでチンをしてきてくれるとのこと😭

「これぞ天の助け!」とお願いしたところ、ごはんが足りなくなる少し前の絶妙なタイミングで間に合って、おいしいおにぎりを持ってきてくれました😂

それをもってほぼ来場者分のカレーが配布でき、さらに、芯のあるお米も、追い炊きが功を奏し、

最後にはふっくらと炊きあがってくれていました😭

スタッフの皆さんの分はそこからおつぎして、残ったカレーと豚から揚げをいただきましたが、とても美味しいものでした😭

もともと水の確認が甘かった私の大失態ではあったのですが、ギリギリのところを神様がお繰り合わせくださったのだなぁと、

反省をするとともに、大変ありがたい気持ちでいっぱいにならせていただきました😭

本部の方々も、

「久しぶりにみんなと一緒の場でごはんを食べることができて良かった。」

「おいしかった!」

「ありがとうございます!」

と口々におっしゃっていただき、喜んでくださったことを感じました👏

たくさんの方々の協力なしにはできないことで、

お祈り添えの中で、御用する側も、来てくれる側も、楽しんでのふるまいとならせていただき、大変ありがたいことでした👏😊

雑記

前の記事

ふるまい1日目終了で
雑記

次の記事

五十日祭を終え